Es war einmal ein junger Hirt, der sehnlichst heiraten wollte. Er kannte drei Schwestern, die alle so schön waren, dass ihm die Wahl schwerfiel und er sich nicht entscheiden konnte, welche er bevorzugen sollte. Da fragte er seine Mutter um Rat. Sie antwortete: „Lade alle drei ein und setze ihnen Käse vor. Achte darauf, wie sie ihn anschneiden.“
Der Jüngling folgte ihrem Rat. Die erste Schwester verschlang den Käse samt der Rinde. Die zweite schnitt hastig die Rinde ab, doch in ihrer Eile ließ sie viel Gutes daran zurück und warf es weg. Die dritte hingegen schälte die Rinde ordentlich ab, weder zu viel noch zu wenig.
Als der Hirt seiner Mutter von den Ergebnissen berichtete, sprach sie: „Nimm die dritte zu deiner Frau.“ So tat er und lebte zufrieden und glücklich mit ihr.
